SchokoHeimat – Stadtteilschokoladen für Chemnitz und die Kulturregion

Kurze Beschreibung der Kooperation / des Projektes
Bio, fair und lecker: So schmeckt die SchokoHeimat. Dahinter verbirgt sich ein gemeinsames Projekt des Chemnitzer Verlags Edition Wannenbuch und der Schokoladenmanufaktur Choco Del Sol aus Burgstädt. Weil Bücher und Schoko perfekt zusammenpassen, haben beide Partner:innen gemeinsam Stadtteilschokoladen entwickelt – mit denen der Geschmack von Chemnitz, Kulturhauptstadt Europas 2025, auch kulinarisch erkundet werden soll. So können sich Gäste und Einheimische die Stadt auf der Zunge zergehen lassen.

Prägende Attribute für die Region
Burgstädt ist eine Kleinstadt im ländlichen Raum vor den Toren von Chemnitz, das einst als Industriemetropole stark geworden ist. Diese Tradition – etwa beim Maschinenbau – prägt die sächsische Region bis heute, auch wenn viele Arbeitsplätze der Industrialisierung zum Opfer gefallen sind. Die Bevölkerung ist überdurchschnittlich alt. Die Kreativszene dafür ganz lebendig.

Dauer der Zusammenarbeit
Seit April 2024 – auf Dauer angelegt

Ratschlag 1: mutig sein und “einfach machen”
Ratschlag 2: zuverlässige Partner:innen ins Boot holen
Ratschlag 3: gemeinsam lernen

• Partner:in KKW: Edition Wannenbuch Verlag
• Teilmarkt: Buchmarkt
• Partner:in KMU: Choco Del Sol
• Wirtschaftszweig: Lebensmittelproduktion | Süßwaren
• Innovationstyp: Produktinnovation
• Wie kam die Kooperation zustande: Gezielte Kontaktaufnahme
• Mehrwert für die Kooperationspartner:innen: Kompetenzverschränkung | Qualitätssteigerung | (Lobby-)Präsenz | Innovation und Entwicklung
• Mehrwert für die Region: Steigerung der Attraktivität des Standorts | Verbesserung der regionalen Infrastruktur | Schaffung eines attraktiven (kultur-)touristischen Angebots